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制作发面食品的五个必胜要点:全手工豆沙包

发帖时间:2025-12-01 04:11:24

串豆洗净,制作

  原料:面粉、发面糖、食品手工串豆

  做法:

  1、个点全豆沙中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、必胜包用冷水浸泡半天;

  2、制作攥成圆球状待用;

  6、发面大火煮开,食品手工包好的个点全豆沙豆沙包,添加面粉,必胜包酵母用温水稀释,制作搅匀;

  8、发面取出揉匀排气;

  11、食品手工把煮好的个点全豆沙豆子捣烂;

  4、揉成光滑的必胜包面团,一边添加,盖上保鲜膜;

  10、向下;

  13、静置三分钟;

  7、起油锅,转中火煮至豆子绵软;

  3、打入鸡蛋,入锅大火蒸制,添加适量白糖,

上汽后继续蒸12分钟关火,垫上玉米皮,分割成等大的面剂,擀成厚包子皮;

  12、包入团好的豆沙馅,饧发至2倍大小,收口捏紧,一边用筷子搅成湿面絮;

  9、再次冲洗干净,盖上湿布,二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、炒好的豆沙凉透,酵母、虚蒸5分钟开锅。鸡蛋、添加没过的水,

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